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厨房廃液浄化装置 “ECOTRIM”
[特許出願：No. 2007-263994]
装置概要
ECOTRIM（エコトリム）は、レストラン等の厨房から排出される食物廃液を浄化する為のコンパクトな装置です。廃液中の油脂、槽の底に堆積した汚泥、浮遊微粒物、腐敗による嫌な匂いを、微生物とオゾンの酸化により分解、排除し、厨房の衛生状態を改善し、汚泥処理等の経費を削減し、廃液の下水管の詰まりリスクを低減します。
特徴
ECOTRIMは空気中の酸素からオゾンを取り出し、廃液中に散気する事で殺菌する設備で、オゾン発生器、エアポンプ、散気配管より構成され、電源を入れるだけでオゾンを発生させます。オゾンは塩化物の10倍の殺菌力があり、グリーストラップの有機物質に反応し、それらを酸化殺菌して、無害な酸素に変わります。
1. 化学剤や微生物添加不要
2. 通常電源につなぐだけで運転（維持コストは電気使用代のみ）
3. コンパクト設計、運転容易
4. 空気中の酸素のみの使用で安価
5. 嫌な匂い、見苦しい汚れ、害虫除去
製品仕様
■ MODEL “ECOTRIM”I
エアバブル散気管（オゾン濃度： 150mg/250mg/H, 風量： 40L/M）
装置寸法： 長さ（Ｌ）300 X 奥行き（Ｄ）250 X 高さ（Ｈ）150 [mm] 重量： 4Kgs
対象グリーストラップ内側寸法： 長さ（Ｌ）, 幅（W）, 水深（Ｄ）：600(L) x 350(W) x 400(D) [mm]
■ MODEL “ECOTRIM”II
エアバブル散気管（オゾン濃度： 150mg/400mg/H, 風量： 40, 60, 80, 100L/M）
特殊水流循環器
装置寸法： 長さ（Ｌ）300 X 奥行き（Ｄ）250 X 高さ（Ｈ）150 [mm] 重量： 4Kgs～
対象グリーストラップ内側寸法： 1500(L) x 750(W) x 600(D) [mm]
■ MODEL “ECOTRIM”III
エアバブル散気管（オゾン濃度： 350mg/700mg/H, 風量： 100, 120, 140L/M）
特殊水流循環器
装置寸法： 長さ（Ｌ）300 X 奥行き（Ｄ）250 X 高さ（Ｈ）150 [mm] 重量： 8Kgs～
対象グリーストラップ内側寸法： 2000(L) x 1000(W) x 800(D) [mm]
ECOTRIMの2週間無料キャンペーンを実施中です（設置・水質試験・取外し等、無料）。
お気軽にお問い合せください。
処理フロー例： ECOTRIMなし グリーストラップが適切に処理されない場合
厨房の廃液は種々の成分が混在しているので、その浄化は簡単ではありません。従って、その処理も複雑でいろいろ問題を抱えているのが現状です。
処理フロー例： ECOTRIMあり 環境に優しい、クリーンな厨房システムへ
弊社では、厨房での廃液処理の問題を解決するため、従来の下水処理での「生物処理」と新規性のある「オゾン」をハイブリッドに運転するシステムを鍵とし、高度な浄化処理を可能にしました。
処理実例－リゾートホテル レストランでのECOTRIM使用例-
【ECOTRIM設置前】
1. グリーストラップからの悪臭が強く、従業員の方々の不満がございました。
2. 全体に茶色の油脂・汚泥が広がっており、下水詰まりのリスクがございました。
3. 定期的に汚泥廃棄業者に依頼し、掃除する費用が掛かっておりました。
【ECOTRIM設置後３週間】
1. 悪臭は完全に消え、よりエコロジーで衛生的なグリーストラップになりました。
2. 油脂・汚泥を減容し、下水詰まりのリスクを低減し、より負荷の低い水質になりました。
3. 汚泥廃棄業者への掃除依頼回数が減少され、バキュームコストを削減しました。
ECOTRIM配管設置図
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